ייבוא מוקפד
עלים ירוקים שנבחרים לפי צבע, ארומה ומרקם.
מאצ׳ה יפנית בקצב ישראלי
מאצ׳ה יפנית שמגיעה עד הבית, בלי דרמה ובלי קפה שלישי.
אבקה ירוקה, נקייה ומדויקת מחוות ביפן. לאטה קר, אוסוצ׳ה חם, שייק של בוקר או רגע שקט בין פגישות.
מיפן לישראל
אבקה אחת, מסלול ברור: חוות תה יפניות, אריזה טרייה, משלוח מקומי.
טחינה דקה
מרקם חלק שמקציף מהר ולא משאיר גושים בכוס.
מותאם לישראל
לאטה קר, שיבולת שועל, קוקוס וימי קיץ ארוכים.
החנות
כל מה שצריך כדי להיכנס למאצ׳ה כמו שצריך
מוצרים ראשונים למותג חדש: פחיות מאצ׳ה, ערכות הכנה ואביזרים שגורמים לכל כוס להרגיש נקייה ומדויקת.
Best Seller
מאצ׳ה סרמוניאל 30g
לשתייה נקייה, לאטה איכותי וטקס יומי שלא מרגיש כבד.
Value
מאצ׳ה לאטה 100g
פרופיל טעם עמוק שמחזיק מעולה עם חלב, קרח וסירופים עדינים.
Starter
ערכת התחלה
מאצ׳ה 30g, מטרפה במבוק, כפית מדידה וקערת הכנה מינימליסטית.
Iced
באנדל אייס מאצ׳ה
מאצ׳ה לאטה, כוס זכוכית, קשית וכפית ארוכה לקיץ ישראלי.
הצבע אומר הכל
צבע עמוק, קצף עדין, טעם שלא צריך להסתיר.
מאצ׳ה איכותית נראית חיה עוד לפני השלוק הראשון: ירוק עמוק, קצף עדין, ומרקם שנפתח יפה גם עם חלב וקרח.
טקס של שלוש דקות
הכנה קצרה, תחושה של בית קפה יפני קטן.
שלושה צעדים, כלי אחד טוב, וכוס שנראית כמו משהו שהייתם מזמינים בחוץ.
מסננים
כפית מאצ׳ה לקערה. סינון קטן עושה הבדל גדול במרקם.
מטריפים
מים ב-75-80 מעלות ותנועות W עד שנוצר קצף ירוק ועדין.
מוזגים
שותים נקי או על חלב וקרח. מוסיפים מייפל רק אם בא.
למה מאצ׳ה
יותר רענן מקפה, יותר טקסי ממשקה אנרגיה.
מאצ׳ה טוב לא צריך להרגיש כמו אבקה בריאותית. הוא צריך להיות ירוק, חלק, קצת אוממי, ולעבוד גם באייס של צהריים.
טעם נקי
אוממי, ירוק ורך. בלי מרירות אגרסיבית כשמכינים נכון.
קצב יציב
קפאין טבעי לצד L-theanine, לחוויה רגועה יותר מקפה חזק.
קר או חם
לאטה קר, שייק, אייס קוקוס, או כוס קלאסית עם מים.
ייבוא מוקפד
אריזות אטומות לאור, תחלופה מהירה ושירות מקומי בעברית.
מתכונים
מתכונים שנראים טוב בסטורי וטעימים גם אחרי הצילום
5 דקות
אייס מאצ׳ה וניל
מאצ׳ה, קרח, חלב שיבולת שועל וטיפה וניל.
4 דקות
מאצ׳ה קלאסי
קצף חלב, מאצ׳ה מסוננת ומים בטמפרטורה מדויקת.
קינוח
לאטה קוקוס
מאצ׳ה, קוקוס, קרח ומייפל עדין למשהו מתוק אבל נקי.
רשימת המתנה
רוצים לטעום מחוץ לבית? אנחנו בונים את מפת המאצ׳ה.
השאירו עיר וטלפון, ונעדכן כשהמאצ׳ה שלנו מגיעה לבית קפה, סטודיו או חנות קונספט קרובה.
לעסקים
מאצ׳ה לעסקים שרוצים שהמשקה הירוק שלהם יהיה טוב באמת.
מחירי סיטונאות, הדרכת הכנה לצוות, מתכוני אייס ולאטה, ותמיכה בתפריט פתיחה לעסק.
תפריט פתיחה
הדרכת צוות
מחיר סיטונאי
מה אומרים
כבר לא צריך להסביר למה עברתם למאצ׳ה.
★★★★★
״הטעם נקי ולא מריר. סוף סוף מאצ׳ה שלא צריך להציף בסוכר.״
נועה, תל אביב★★★★★
״הערכת התחלה גרמה לי להכין בבית משהו שנראה כמו בית קפה.״
רון, גבעתיים★★★★★
״האייס לאטה יוצא ירוק, סמיך ויפה. בדיוק מה שחיפשתי לקיץ.״
מאיה, חיפהשאלות
שאלות קצרות לפני שמקציפים
מה ההבדל בין סרמוניאל ללאטה?
סרמוניאל עדין יותר ומתאים גם לשתייה עם מים. לאטה מעט חזק יותר כדי שיישאר מורגש עם חלב וקרח.
איך שומרים על המאצ׳ה?
במקום קריר ויבש, סגור היטב, הרחק מאור. אחרי פתיחה מומלץ לסיים תוך 6-8 שבועות.
האם חייבים מטרפת במבוק?
לא חייבים, אבל היא נותנת מרקם חלק וקצף יפה. אפשר להתחיל עם מקציף קטן ולשדרג בהמשך.